Ленинградская область очень «пушкинский» регион. Через Петербургскую губернию Александр Сергеевич следовал в Михайловское, здесь – корни его предков.

В последние годы туризм в регионе активно развивается, он обрел государственную поддержку через программы Правительства Ленинградской области, идет воссоздание усадеб, обновляется экспозиция музеев. Потребительская кооперация не просто следует за этими изменениям, она идет на опережение, создавая инфраструктуру для туризма, формируя культуру торговли  и общественного питания на местах.

Если поехать из Санкт-Петербурга, минуя Красное Село, первым пушкинским местом станет поселок Тайцы. В середине 18 столетия Тайцы, Кобрино и Суйда стали принадлежать «арапу Петра Великого» - Абраму Петровичу Ганнибалу,  прадеду Пушкина по отцовской линии. Из Кобрино была родом Арина Родионовна. В 1770-е годы земли у него, для возведения дома для больной туберкулезом дочери, приобрел горнопромышленник Александр Григорьевич Демидов. Он выстроил роскошную усадьбу  по проекту архитектора Ивана Старова.

Сейчас в Суйде музей Ганнибала, в Кобрино – музей-домик няни Пушкина, в Тайцах восстанавливается усадьба, и туристы активно следуют через поселок.

А около четырех лет назад это можно было только спрогнозировать, что  и сделал Михаил Ефимович Заславский.

Председатель Совета Гатчинского райпо, объезжая по плану магазины, увидел прямо в центре поселка, около церкви Святителя Алексия 1915 года постройки, заброшенное здание. Приступили к восстановлению постройки. Когда будущее кафе было готово на 80 процентов, в день завоза оборудования, случился пожар. Открытие отложили еще на год.

Такая история у ставшего, без преувеличения, лучшим местом общественного питания примерно на 50 километров в округе, по оценкам и турфирм, и местных жителей, кафе Гатчинского райпо «У Демидова».

Здесь уже появились постоянные клиенты, стало много туристических групп, логистика места удобная. Всё больше стало крупных мероприятий,  вот в день нашего приезда был накрыт большой стол…

На кухне командует старший повар Елена Ивановна Окладникова. «Не люблю, когда называют шеф-повар, есть русское слово – старший, я же гвардии старший прапорщик. Много лет отдала службе в офицерской столовой, служила с мужем, он – обеспечивал противовоздушную оборону страны. Живу рядом, в военном городке, супруга не стало, а я работаю здесь. Условия труда – великолепные: новые плиты, духовой шкаф, миксеры, мойка. Продукты закупаем самые свежие. Экспериментирую, вот в борщ фасоль добавила, получилось прекрасно. По-Демидовски, назовем, как думаете?», - рассуждает моя собеседница.  

«Работаем. Надо идти вперед: собираемся проводить мастер-классы для детей и взрослых, семейные вечера, место будет развиваться», - говорит управляющая Мария Уварова.

А на другой стороне Гатчинского района, на Киевском шоссе, стоит второе, уже «намоленное» место – трактир «У Самсона Вырина». Тоже был открыт райпо «на опережение», когда пушкинский музей, «Домик станционного смотрителя», был еще самодеятельным. Здесь был расчет на транзитных пассажиров, и он оправдался. Вкусная кухня, фирменный хлеб из печи, большой деревянный зал, парковка. «У Самсона Вырина» - место с большой биографией, здесь бывали многие и политики, и деятели культуры…

А в эти дни трактир отмечает новый виток развития: после реконструкции открылся музей «Домик станционного смотрителя», он расположен в здании почтовой станции и рассказывает о литературных героях повести «Станционный смотритель», про быт того времени, о непростой государевой службе мелких чиновников, мечтах и надеждах...

Экскурсии в выходные приезжают десятками, парковка – около трактира. А коль так, все идут и в него. Отдохнуть и поесть вкусной, здоровой пищи.

«Развитие общепита, в развитие туризма, перспективно. Мы намерены это направление реализовывать и далее, а Гатчинский район является новатором такой работы», - сказал председатель Совета Леноблпотребсоюза Юрий Птушкин. …Между тем, в трактире «У Самсона Вырина» обновили все мультимедийные установки. Готовятся новые проекты. На благо культуры, кооперации и людей.