Ленинградский областной союз потребительских обществ (Леноблпотребсоюз)
Основан в 1913 году
Общественное питание
Общественное питание системы Леноблпотребсоюза представлено 17 предприятиями – это сеть столовых, кафе, отделов кулинарии и ресторанов.
Товарооборот общественного питания за 2023 год составил 77 млн.рублей, с ростом к предыдущему уровню 5%. Коронавирус нанес серьезный удар по общественному питанию. В некоторых районах отмечался высокий уровень заболеваемости, вводились жесткие карантинные меры. Посещение предприятий общественного питания было практически свернуто.
В это время на предприятиях проводилась работа по замене и обновлению материально-технической базы, обустройству территорий.
При поддержке Правительства Ленинградской области и Леноблпотребсоюза в 2022 году приобретено 2 фудтрака Волховским и Волосовским райпо.
С целью повышения качества продукции и профессионального мастерства повара, кондитеры, хлебопеки потребительских обществ имеют возможность обучаться в ЗАО «Пуратос» по изготовлению и разработке новых видов продукции собственного производства хлебобулочных и мелкоштучных изделий, печенья.
Предприятия общественного питания потребительской кооперации постоянно принимают участие в ярмарках, проводимых администрациями муниципальных образований Ленинградской области, на международных форумах Центросоюза Российской Федерации.
Специалисты и повара предприятий общепита активно участвуют в областных конкурсах «Лучший по профессии», занимая призовые места (Волососвое райпо, Выборгское и Ефимовское потребительские общества, Тосненское райпо).
Для развития туризма в регионе Леноблпотребсоюз инициировал презентацию первого туристического маршрута «Пушкинская дорога». Участниками встречи стали руководители турфирм, представители Комитета по туризму Санкт-Петербурга.
В связи с развитием внутреннего туризма, потребительские общества разрабатывают программу с включением кооперативных объектов общепита для привлечения туристов по новым маршрутам.
